La Secretaría de Arte y Cultura, en coordinación con el Ayuntamiento de San Nicolás de los Ranchos, presentaron la Expo Venta de Chiles en Nogada y Artesanías 2025, que se llevará a cabo el 26 y 27 de julio, de 10:00 a 18:00 horas, en el patio central de la Casa de la Cultura “Profesor Pedro Ángel Palou Pérez” (5 Oriente no. 5, Centro Histórico). El evento, de entrada gratuita, incluirá un programa artístico y cultural el domingo 27 de 16:00 a 17:30 horas.

San Nicolás de los Ranchos, reconocido por su tradición en la elaboración del Chile en Nogada, será el protagonista de esta expo. El municipio también organiza el Festival Internacional del Chile en Nogada “Entre Volcanes y Sabores”, programado para los días 2, 3, 9, 10, 16, 17, 23 y 24 de agosto de 2025, que este año llegará por primera vez a Nueva York, Estados Unidos.
El presidente municipal, Juan Panohaya Cuahutitla, expresó su orgullo por llevar la pasión de las cocineras tradicionales y la calidad de los ingredientes regionales, como chile poblano, pera, manzana, granada y nuez de Castilla, a un escenario internacional. “Esta expo celebra nuestra identidad y el trabajo de nuestras comunidades”, afirmó.
El subsecretario de Cultura, Emilio Herrera Corichi, destacó el compromiso del gobierno de Alejandro Armenta para fortalecer la herencia culinaria y promover la seguridad y el bienestar a través de la cultura. “Eventos como este enaltecen la identidad poblana y unen a las comunidades”, señaló.
Para más información, visita las páginas de Facebook “Casa de la Cultura de Puebla” y “San Nicolás de los Ranchos 2024 2027” o consulta www.cultura.puebla.gob.mx.