Puebla se consolidará como el principal punto de encuentro de la cafeticultura mexicana con la realización de la Convención Nacional del Café (CONCAFÉ) 2026, que reunirá del 11 al 14 de junio a más de 2 mil productores, empresarios, investigadores y especialistas del sector en el Centro de Convenciones de la capital poblana. El encuentro concentrará a representantes de los estados cafetaleros más importantes del país para fortalecer la producción, comercialización e innovación del aromático.
La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez, destacó que Puebla se mantiene como referente nacional en la industria cafetalera al ocupar el primer lugar en rendimiento de café y el tercer sitio en producción total. Señaló que la entidad no solo produce café de alta calidad, sino que también impulsa innovación, identidad y valor agregado para fortalecer la competitividad del sector.
La realización de CONCAFÉ 2026 se alinea con la estrategia nacional para fortalecer la soberanía alimentaria, mejorar las condiciones de las familias productoras y posicionar al café mexicano en mercados nacionales e internacionales. En este contexto, el Gobierno del Estado mantiene acciones orientadas a elevar la productividad y consolidar nuevas oportunidades comerciales para los cafeticultores poblanos.
Durante los cuatro días de actividades participarán representantes de Chiapas, Veracruz, Guerrero, Oaxaca, San Luis Potosí, Hidalgo, Michoacán, Estado de México y Puebla, quienes analizarán los principales retos de la industria, compartirán experiencias exitosas y promoverán alianzas estratégicas para fortalecer una de las cadenas productivas más relevantes del país.
Además de las mesas de trabajo y conferencias especializadas, el evento permitirá generar vínculos comerciales entre productores, comercializadores y empresas relacionadas con la transformación y distribución del café, favoreciendo el desarrollo económico de las regiones productoras.
La cafeticultura representa actualmente la segunda actividad agrícola más importante de Puebla y genera una derrama económica superior a los mil 717 millones de pesos anuales, lo que reafirma su relevancia para miles de familias que dependen directa e indirectamente de esta actividad productiva.
Con la organización de CONCAFÉ 2026, Puebla fortalece su liderazgo en el sector agroalimentario nacional y se posiciona como un espacio estratégico para impulsar el futuro de la cafeticultura mexicana mediante la innovación, la sustentabilidad y la generación de oportunidades para las comunidades productoras.